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夏日必备的“解暑神器”,冰爽祛暑还解馋,一个电饭煲就能搞定 环球热门

日期:2023-05-30 14:48:11 来源:南宁厨娘

夏天到了,天气越来越热,很多人胃口也比较小,尤其对于一些稍微油腻的食物,更是吃不下,你是不是也想吃点清凉解暑的美食呢?

那么接下来,小编就要给大家伙推荐一款夏日必备的“解暑神器”——莲子绿豆爽。

这是一道非常简单又美味的甜品,只需要一个电饭煲就能搞定,不仅冰爽祛暑,还能解馋养颜,是不是很诱人呢?


(相关资料图)

而且它的味道也非常美味,冰冰凉凉的,甜而不腻,滑而不粘,吃起来清爽舒服,既能解暑降火,又能补充水分和营养,还能解馋满足味蕾。

莲子绿豆爽的主要原料就是莲子和绿豆,这两种食材都有很好的清热解毒、利尿消肿、养心安神的功效,对于夏季常见的上火、口渴、失眠等问题都有帮助。

而且它们还富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,可以增强体质,提高免疫力。

除了莲子和绿豆之外,我们还可以根据自己的喜好,添加一些其他的配料,比如红枣、桂圆、等,让莲子绿豆爽整体更加香甜可口。

那么,怎么用一个电饭煲就能做出这么美味的莲子绿豆爽呢?其实方法很简单,只需要几个步骤就可以了。

接下来就让小编来告诉大家这道莲子绿豆爽的具体做法,一起来学一学。

★★★ 莲子绿豆爽 ★★★

准备食材 :100g绿豆、50g莲子、50g糯米、50g冰糖

1、在煮之前,我们要先把食材处理干净,绿豆、莲子、糯米都是需要清洗的食物。

因为上面附着很多灰尘以及其它脏东西,因此一定要用清水多加清洗几遍。

2、准备一个电饭锅,将洗干净后的绿豆、莲子以及糯米都倒进锅中,还有冰糖(按照自己能接受的甜度放入)。

这时候就可以往锅中倒入适量的饮用水了(最好倒矿泉水,其水质更纯净甘甜,煮出来的糖水口感也会更好)。

3、接着,我们就可以盖上锅盖进行熬煮了,将电饭锅调至高压锅模式,煮个40分钟即可出锅了。

4、等到电饭锅跳闸后,我们就可以打开锅盖,用勺子搅拌一下,让绿豆、莲子和糯米均匀地分布在糖水中,这样就可以更好地入味了。

这样一道祛暑解馋的莲子绿豆爽就大功告成了,其散发出一股淡淡的甜香味,让人垂涎欲滴。

入口绵滑,滑过舌尖,化入喉间,带来一股清凉。莲子和糯米的加入,让这道甜品更有层次感,糯米糯软,莲子脆嫩,各有风味。

这是夏日里的一道清爽佳肴,既甘甜又养生,让人流连忘返。待它晾凉后,放入冰箱冷藏一段时间,其口感还会更加好。

如果你也喜欢这道甜品,不妨试着用电饭煲自己动手做一做,相信你一定会爱上这道简单又美味的夏日甜品,快来和我一起享受这份夏日的清爽吧!

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